Qui aurait cru qu’en montant sa petite conserverie artisanale en 1877 qu’ Alphonse Canoville fera connaitre sa petite boite jaune et la Bretagne aux quatre coins du monde ? C’est donc à la fin du 19ème siècle que la première conserverie Capitaine Cook est née du savoir faire français de l’appertisation qui a déclenché l’essor de la conserve dans le monde entier.
![conserverie capitaine cook](http://sea-and-boats.com/wp-content/uploads/2013/04/conserverie-capitaine-cook.png)
La sardine en conserve Bretonne s’exporte !
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